1995年2月28日，北京轻工业学院与北京商学院协商成立合作办学领导小组、合作办学工作组、合作办学办公室。
2002年2月28日，由孙宝国教授主持的《硫醚·二硫醚类食用香料生产关键技术》项目获2001年度“教育部中国高校科学技术奖”技术发明二等奖。
2003年2月28日，中共中央、国务院在人民大会堂举行2002年度国家科学技术奖励大会。学校孙家跃教授主持的《特殊性能化合物设计合成方法及应用工程研究》项目成果与其他199项成果获2002年度国家科学技术进步奖二等奖。这是继学校科研项目《天然级肉味香精生产技术》（2002年国家科技进步二等奖）之后取得的又一最高奖项。
2005年2月28日，由中国塑料加工工业协会和学校轻工业塑料加工应用研究所主办的《中国塑料》获国家期刊奖。
2011年2月28日，学校第二届教代会执委会第九次会议和第二届工会委员会第十四次（扩大）会议在良乡校区联席召开。会议由党委副书记兼纪委书记、工会主席张德玉主持。
2015年2月28日，北京市教委公布了2014年北京高等学校示范性校内创新实践基地建设单位名单，我校“创意传播校内创新实践基地”入选北京高等学校示范性校内创新实践基地建设单位。
2015年2月28日，中共北京市委教育工作委员会印发7号文件，发布包括我校在内19所高校通过“平安校园”检查验收的决定。在2月28日市委教育工委和市教委召开的“2015年首都高校安全稳定工作会”上，市委教育工委和教委有关领导为19所高校“平安校园”授牌。