孔子不仅是一位伟大的思想家、政治家和教育家，还是一位深谙养生之道的长寿老人。孔子活了73岁。据其生活的春秋时代鲁国史料记载，当时鲁国人的平均寿命只有35岁左右。

                                        主张“德润身”

据传，鲁哀公曾问孔子：“知者寿乎？仁者寿乎？”子曰：“然，知者乐，仁者寿。”接着孔子讲了人有三死：“夫寝处不适，食欲不节，逸劳过度者，疾共杀之；居下位而上干其君，嗜欲无厌而求不止者，刑共杀之；以少犯众，以弱侮强，忿不怒不类，动不量力，兵共杀之。”

翻开《论语》得知，孔子在反复地强调修德。德的内涵很丰富，而“仁”则是其主要内容。“仁者,爱人”；“唯仁者能好人，能恶人”；“仁者不忧”；子张问仁于空子，孔子曰：“能行五者于天下，为仁矣。”请问之。曰：“恭、宽、信、敏、惠。恭则不悔，宽则得众，信责人任焉，敏则有功，惠则足以使人”；子恭曰：“如有搏施于民而能济众，何如？可谓仁乎？”子曰：“何事于仁，必也圣乎！尧舜其犹病者！夫仁者，己欲立而立人，己欲达而达人，能近取譬，可谓仁之方也已。”孔子的“仁”，具有多重涵义，仅在《论语》中，“仁”字就出现了109次。孔子创造性地构建了他的以仁为中心关观念的哲学思想。能够悟透“仁者寿”，并结合现实，去身体力行，何愁不增寿。

                                          崇高“中庸”

“中庸”是孔子的重要法论。《论语·先进》子贡问：“师与商也熟贤？”子曰：“师也过，商也不及。”子曰：“然则师愈与？”子曰：“过犹不及。”在孔子看来过头与不及一样。这里也体现出了他的“中庸”思想。

孔子曰：“中庸之为德，其至矣乎！”就是说“中庸”是最高的道德标准啊！何谓“中庸”？，所谓“中”，即肯定事情有一个适当的标准超过这个标准就是过；达不到这个标准就是不及；处理事情时合乎这个标准就是执中。所谓“庸”即常也。“中庸”即认定这个标准是经常性的。

孔子曰：“子食无求饱，居无求安。”这话里都透着“中庸”之味。含有养生之道。吃的太饱，住得太好，对身体是没有多大好处的。

                                            重视养性

孔子学识渊博，爱好广泛，精通六艺，并热心向学生传授。他会弹琴，善吟唱。《论语·子罕》中载有：孔子曰：“吾自卫返鲁，然后乐正，雅颂各得其所。”《论语·述而》中记载：“子在齐闻《韶》，三月不知肉味，曰：不图为乐之至于斯也。这充分显示了孔子精于欣赏音乐，善用音乐陶冶性情。即使在恶劣的环境下，他也能保持良好心境。在陈蔡被围之时，七日不火食，弟子皆面有饥色。而孔子仍弦歌不衰，精神矍铄。孔子曾以“三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩”概括他一生几个阶段的特点。足见其养性到家。特别是60岁以后，好话、坏话都听得进了；70岁后，怎么想就怎么做，不会越矩了——这已把心性修炼到高境界了。孔子曰：饭疏食、饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。”这又是多么超脱。

                                            讲究饮食

孔子讲究饮食以养生。《论语·乡党》：“食不厌精，脍不厌细。食殪而竭，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。”

这段话翻译过来为：粮食不嫌舂得精，肉不嫌切得细。食物经久变得腐臭了，鱼和肉腐烂了，不吃。食物的颜色变得难看了，不吃。食物的气味变坏了，不吃。烹调得不好，不吃。没有一定的调味酱醋，不吃。席上的肉虽然很多，但吃的肉不超过饭量。只有饮酒不限量，但不要喝醉。从市上买来的酒和熟肉，不吃。姜不在不可吃之例，但也不能多吃。

孔子到了晚年，对饮食越来越考究。他提倡并遵从“八不食”的习惯。这些在当今看来，大多还是很科学的。那“食不厌精，脍不厌细”，对老年人来说，把饭菜做得精细些，易于消化吸收，是有道理的。

孔子还提倡：“寝不言，食不语。”睡觉的时候不交谈，吃饭的时候不说话。这在当时，能提出如此观点，确实不简单。